ประวัติความเป็นมา
วิทยาลัยการอาชีพเชียงรายมีสถานภาพที่ได้พัฒนาสืบต่อกันมาหลายขั้นตอนโดยเริ่มต้นจากการเป็นศูนย์ฝึกวิชาชีพเชียงรายตามแผนพัฒนาการศึกษาแห่งชาติระยะที่ ๕ เมื่อวันที่ ๑ ตุลาคม พ.ศ. ๒๕๒๒ ซึ่งศูนย์ฝึกวิชาชีพเชียงราย สังกัดกรมอาชีวศึกษา กระทรวงศึกษาธิการในขณะนั้น โดยจัดตั้งเป็นศูนย์ฝึกวิชาชีพเชียงราย วางศิลาฤกษ์ เมื่อวันที่ ๑๘ สิงหาคม พ.ศ. ๒๕๒๓ เปิดทำการเรียนการสอนตั้งแต่วันที่ ๑๑ พฤศจิกายน พ.ศ. ๒๕๒๔ ได้เปิดสอนวิชาชีพให้กับนักเรียนโรงเรียนมัธยมของกรมสามัญศึกษา ในขณะเดียวกันก็เปิดสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นให้กับประชาชนด้วย มีประเภทวิชาต่างๆ ดังนี้ คือ ช่างอุตสาหกรรม พาณิชยกรรม คหกรรม และเกษตรกรรม ภายหลังจากการเป็นศูนย์ฝึกวิชาชีพเชียงรายได้ ๑๒ ปี ก็ได้รับการยอกฐานะขึ้นเป็นวิทยาลัยการอาชีพเชียงราย เมื่อวันที่ ๗ มิถุนายน พ.ศ. ๒๕๓๔ โดยมีผู้อำนวยการวิทยาลัยเป็นผู้บริหารสูงสุด และมีการจัดการศึกษาตามหลักสูตรที่เปิดสอนดังนี้ คือ หลักสูตรมัธยมศึกษาตอนต้น (ขยายโอกาสทางการศึกษา) หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) หลักสูตรวิชาชีพเบื้องต้น หลักสูตรอบรมตามโครงการต่างๆ (โครงการพิเศษ) วิทยาลัยได้ดำเนินงานมาแล้วเป็นเวลา ๒๓ ปี ได้รับเกียรติจากคณะกรรมการประเมินสถานศึกษาดีเด่นให้วิทยาลัยเป็นสถานศึกษาดีเด่นประเภทสารพัดช่างและการอาชีพ กรมอาชีวศึกษาประจำปีการศึกษา ๒๕๔๐